Правильный выбор чернослива

Настоящий чернослив – только матовый черный оттенок, не горчит, с насыщенным, сладким вкусом и легкой кислинкой. Если Вы видите блестящий чернослив, то он скорее всего обработан глицерином или некачественным жиром.

Чернослив с кофейным оттенком означает, что его предварительно ошпарили кипятком с каустической содой. И витаминов в нем мало. Чернослив темно-серого цвета означает, что его явно обработали глицерином.

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв