Анис (семя) 50г

Латинское название: Anisum vulgare Gaertn. // Pimpinella anisum L.
Семейство: зонтичные
Синонимы: хлебное семя, сладкий тмин, голубиный анис, чанус, чануш, бедренец анисовый
Место сбора: Алтайский край

Описание, место прорастания, заготовка, химический состав:

Однолетнее травянистое растение. Стебель круглый, покрытый коротким пушком. Листья имеют разнообразную форму: нижние - цельные, с длинным черешком и с крупными зубцами по краям; средние также с длинным черешком, но разделены на 3 доли; верхние— почти без черешка, сидячие, рассечены на 3-5 узких долей. Цветки мелкие, с белым опадающим венчиком из 5 лепестков, собраны в крупные, плоские сложные зонтики. Плод - двусемянка, зеленовато-серая, с коротким пушком. Цветет в июне.
Культивируется в средней полосе европейской части России.
Заготавливают семена для получения эфирного масла.
Содержит эфирное масло (2-3%), в состав которого входят анетол (80-90%), небольшое количество метилхавикола, анисовый альдегид, анисовый кетон и анисовая кислота; жирное масло (8-28%), белки, сахара, слузные вещества, минеральные соли (около 10%) и др.

Анис обыкновенный Лечебные свойства:

Оказывает отхаркивающее, антисептическое, спазмолитическое и мочегонное действие; понижает температуру, усиливает секрецию желчного пузыря, понижает артериальное давление и рефлекторно возбуждает дыхательный центр.

Противопоказания и меры предосторожности:

Хронический гастрит; язвенная болезнь; а также другие состояния, сопровождающиеся повышенной кислотностью; период беременности и грудного вскармливания; склонность к аллергическим реакциям. Анисовое масло не рекомендуется применять дольше 7 дней подряд.

Рецепты, способы применения и дозировки:

Настой: 4 ч. л. измельченных семян аниса на 400 мл кипятка настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 100 мл 4 раза в день при бронхите, трахеите, фарингите, ларингите, кашле.
Настойка: 10 г измельченных семян аниса на 100 мл водки настаивают 2 недели. Принимают по 30 капель 3 раза в день Для увеличения лактации у кормящих женщин.
Масло анисовое принимают по 3 капли 3 раза в день как противоцинготное средство и для увеличения кровотока в капиллярах.